Lun - Sab: 9.00-12.30 | 15.00-19.30
Dom: 9.00-12.00 (tranne Giu-Lug-Ago)
Chiuso Mer. mattina
Via Ca' dei Lunghi, 54
47893 Cailungo
Repubblica di San Marino

Fragole Caramellate con Balsamico

Ingredienti: fragole 120%, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 15%.

Fragole e aceto balsamico, assieme dopo aver caramellato a lungo le fragole, per un risultato dalla consistenza cremosa ed il piacere dei pezzetti di fragola avvertiti sul palato. Si abbina splendidamente ai formaggi oppure sul gelato o con lo yogurt.
Una laboriosa lavorazione artigianale per rendere onore all’aceto balsamico, prodotto tipico dell’Emilia Romagna conosciuto in tutto il mondo, e a fragole di prima scelta, come quelle di Cesena.